Umrechnungstabellen (US/ GB/ EU) für Küchenchefs
Jetzt kann es endlich losgehen mit den leckeren Rezepten aus Amerika und England, denn hier sind umfassende Umrechnungstabellen, mit denen sich nun eigentlich jedes Kochrezept umrechnen lassen müsste. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen – ob für sich, die Liebe, die Familie oder Freunde. Und die passenden Einladungskarten zu Ihren Kochkünsten finden Sie natürlich … Weiterlesen
Pikantes Feigen Rezept als Vorspeise
Pikante Feigen mit Gorgonzola Zutaten für 4 Personen 8 Reife rote Feigen 1 El Zerstoßene Senfkörner 2 El Pinienkerne 2 El Walnussöl 1 El. Balsamicoessig Salz Schwarzer Pfeffer Zu Dreiecken geschnitten Stücke Gorgonzola für 4 Personen Die rohen Feigen säubern und vierteln/ achteln. Anschließend die Pinienkerne und dann die Senfkörner vorsichtig rösten. Achtung nicht zu … Weiterlesen
Fundsache #17 für Hobbyköche
Für Hobbyköche eine Pfeffermühle – für Berlin Liebhaber der Fernsehturm > Zum Wer? Wie? Wo? einfach auf das Bild klicken…
Fundsache #15 für Tischkultur
Ein Fischschwarm zum Mittagsessen – tolle Idee für Angler und Fischfreunde. > Zum Wer? Wie? Wo? einfach auf das Bild klicken…
Ein Winter Rezept: Süsskartoffel Curry Suppe
Süsskartoffel Curry Suppe, a photo by dive-angel (Karin) on Flickr. Süskartoffel Curry Suppe für 2 Personen als Vorspeise oder 1 Person als Hauptspeise Zutaten: 300 g Süsskartoffeln, geschält und gewürfelt 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gewürfelt 1 EL Öl 1/2 – 1 TL rote Currypaste 400 ml Gemüsebrühe 2-3 EL Kokosmilch 2 Spalten … Weiterlesen